静安作为上海市的中心城区之一，拥有丰富的餐饮资源。餐饮企业注册时，食品安全管理是重中之重。以下将详细介绍静安餐饮企业注册所需提供的食品安全管理人员证明。<

静安餐饮企业注册需要哪些食品安全管理人员证明？

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1. 食品安全管理人员资格证书

餐饮企业需提供食品安全管理人员的资格证书。这是证明管理人员具备食品安全知识和技能的重要文件。具体要求如下：

1. 证书需为国家认可的专业机构颁发。

2. 证书内容应包括管理人员的姓名、照片、证书编号、发证日期、有效期等。

3. 证书需在有效期内。

2. 食品安全管理人员培训证明

除了资格证书外，餐饮企业还需提供食品安全管理人员的培训证明。以下为培训证明的要求：

1. 培训内容应涵盖食品安全法律法规、食品安全操作规范、食品安全事故处理等方面。

2. 培训时间不得少于40小时。

3. 培训结束后，需取得培训合格证书。

3. 食品安全管理人员健康证明

食品安全管理人员需具备良好的健康状况，以下为健康证明的要求：

1. 证明需由医疗机构出具。

2. 证明内容应包括管理人员的姓名、照片、体检日期、体检结果等。

3. 体检结果需显示管理人员无传染性疾病、皮肤病等影响食品安全的疾病。

4. 食品安全管理人员职责说明书

餐饮企业需提供食品安全管理人员职责说明书，明确其工作职责和权限。以下为说明书的要求：

1. 说明书需详细列出管理人员的职责，如食品安全检查、卫生管理、事故处理等。

2. 说明书需明确管理人员的权限，如对违反食品安全规定的行为进行处罚等。

5. 食品安全管理人员任职证明

餐饮企业需提供食品安全管理人员的任职证明，证明其担任该职务的合法性。以下为任职证明的要求：

1. 证明需由餐饮企业出具。

2. 证明内容应包括管理人员的姓名、职务、任职日期、任职期限等。

6. 食品安全管理人员变更通知

如食品安全管理人员发生变更，餐饮企业需及时向相关部门提交变更通知。以下为变更通知的要求：

1. 通知需由餐饮企业出具。

2. 通知内容应包括原管理人员姓名、职务、变更原因、新管理人员姓名、职务等。

7. 食品安全管理人员考核记录

餐饮企业需定期对食品安全管理人员进行考核，以下为考核记录的要求：

1. 考核记录需详细记录考核时间、考核内容、考核结果等。

2. 考核结果需达到相关要求。

静安经济园区招商平台办理静安餐饮企业注册所需食品安全管理人员证明相关服务见解

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